POLLY ROCKS KLADDKAKA

 
200 g Polly Rocks
250 g mörk choklad
175 g smält smör
3 st ägg
2 dl strösocker
1 dl vetemjöl
 
  • Sätt ugnen på 175 grader 
  • Smörj och bröa en rund form med löstagbar kant
  • Smält smör och choklad tillsammans i ett vattenbad
  • Vispa ihop ägg och socker poröst
  • Rör ner chokladblandningen i äggvispet
  • Tillsätt vetemjölet
  • Rör till en slät smet
  • Häll ut Polly i formen
  • Häll på smeten
  • Grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter
 
Kan med fördel göras en dag innan. Servera med vaniljglass eller vispad grädde.