Inga nyheter

Lakrits hör hemma till kaffet!

Testpanelen var eniga att Lakritstryffel från Estabans och en fyllig expresso, Malongo La Grande Reserve var en utmärkt kombination.
Lakritsmandlarna gifter sig smakmässigt med ett balanserat, något mildare kaffe med lång eftersmak såsom Malongo Colombie Supremo.
Förvånande nog så passade inte den goda hallonlakritsen från Australien ihop med någon av de kaffesorter som provades!
En traditionell söt, svart lakrits från Svenska Lakritsfabriken passar enligt panelen bra till kaffe. Hur bra och till vilken sorts kaffe - där gick dock meningarna isär.
Sammanfattningsvis kan vi konstatera att lakrits absolut kan avnjutas tillsammans med kaffe.
 
Ett stort tack till en engagerad testpanel och till Kerstin Öman från Zinzino kaffe!